Nouvelles ressources, biotechnologies et procédés innovants
Par Anaïs BONNEFOY
Face aux enjeux croissants de durabilité et de traçabilité, l’innovation cosmétique ne se limite plus à la formulation : elle débute dès le choix des matières premières et des procédés d’obtention. Agriculture verticale, microalgues ou valorisation de co-produits élargissent le spectre des ressources disponibles, tandis que la biotechnologie permet de produire des ingrédients en conditions maîtrisées, indépendants des aléas agricoles. Côté procédés, l’éventail s’est enrichi : solvants biosourcés, fluides supercritiques, extraction enzymatique ou encore approches physiques (micro-ondes, ultrasons) visent à réduire l’impact environnemental tout en garantissant qualité et reproductibilité. Cet article propose un état des lieux des solutions émergentes de sourcing et d’extraction, et s’inscrit en amont du prochain International Symposium de la SFC où ces sujets seront développés.
